운동을 한다면 BCAA를 한번쯤은 들어 보았을 것이다. 그런데 BCAA에 대해 정확히 아는 사람은 드물다. 운동하면서 마시는 음료수쯤으로 생각하고 있는 사람도 있다. 실제로 맛있긴 하다. 본 포스팅에서는 BCAA의 정의, 효과, 섭취방법, 섭취량에 대해 알아보도록 하겠다. BCAA란? BCAA는 Branced-chained amino acid의 줄임말로 가지 사슬 아미노산을 뜻한다. 가지 사슬 아미노산은 동물의 근육 활동에서 매우 중요한 역할을 하는 아미노산으로, 류신, 아이소류신, 발린으로 이루어져있다. 이 아미노산들은 신체에서 스스로 합성되지 않기 때문에 반드시 음식을 통해서 섭취해주어야 한다. BCAA는 BCAA보충제만으로 섭취할 수 있는 것이 아니다. BCAA는 육류 음식과 프로틴 파우더에도 포함..
